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商品訊息描述

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●粵式最經典的煲飯料理,雙重臘味與酥脆鍋巴,豐富口感完美呈現

●數十種中藥與大骨耗時熬煮出的甘醇湯頭,微涼季節暖和你的身心

●高雅用餐環境,用心服務帶來賓至如歸感受




火候十足、食材豐碩的粵式煲飯與火鍋

真材實料端出好好食的澎湃美味!



▌煲仔飯

臘味煲仔飯

粵式最經典的煲飯料理,充滿酒香的肝腸、滋味濃郁的臘腸,還有淋上特製醬汁的米飯與酥脆鍋巴,吱吱作響的砂鍋效果,讓人心癢難耐,只想趕緊品嚐!



菇菇滑雞煲仔飯

香菇搭配滑嫩雞肉,香氣中帶有些微的香草味,不斷地飄散誘人,Q彈米飯粒粒飽滿,讓口感變得豐富絕佳。



酥味排骨煲仔飯

透過鍋內蒸氣蒸煮出的排骨爽口又夠味,挖起鍋底的脆脆鍋巴,吸收醬汁的滿滿精華,一同入口讓人驚呼,這就是煲仔飯料理的致命吸引力之處啊!



▌鍋物

NEW!蟲草花龍骨雞鍋

蟲草花是北冬蟲草的簡稱含有豐富蛋白質,風味獨特,經過燉煮,白色濃郁的湯頭正是美味的象徵,一口就融合了中藥與雞肉的香氣,感覺全身都溫暖起來。





胡椒豬肚雞鍋(小)

相傳在清朝康熙年間,宜妃生產完後,因身患胃病體質虛弱,康熙便吩咐御醫幫宜妃配藥進補,試過多種藥材卻仍未見效果,最後御醫想到「藥補不如食補」,於是改良民間傳統坐月子喝雞湯的概念,以雞肉、豬肚加上多種藥材燉湯,調理一段時間後,宜妃胃病慢慢痊癒,並且面色更加紅潤動人。此後,康熙皇帝賜命名為『龍鳳生胎』,繼而在民間廣為流傳。

使用祖傳的宮廷養生方,使用大骨、雞骨、天然食材及數種中藥材,費時熬煮出乳白色的原味濃湯,香醇濃郁,入口滑順細緻。特有的胡椒香氣不僅溫胃亦容易令人胃口大開、增進食慾,新鮮不油膩的風味透出一些清甜,真材實料的養生湯頭,溫補益氣不燥熱,撈起熬煮入味軟嫩豬肚、雞肉,吃完讓身子都熱起來!



南洋椰香雞鍋

甘醇的乳白色湯頭,蘊藏著數種蔬果熬煮出的清甜,連雞肉也燉煮到軟嫩夠味,光這鍋就能滿足愛吃的嘴。





蒜香龍骨雞鍋

以大骨與天然食材熬煮出濃郁滋味,迷人蒜香佔據住嗅覺與味蕾,將蒜頭搗碎後融入湯中,搭配著雞肉一起食用可是老饕級的享受!



茶樹菇龍骨雞鍋

清爽的茶樹菇與中藥香持續飄香,數十種中藥熬煮成的湯底滑順好喝不燥熱,最適合來上一碗暖和身心。



▌肉類/海鮮類

梅花豬肉

嚴選新鮮肉片,梅花肉質細嫩滑順,油花如雪細膩分布,感受軟韌恰到好處的踏實滋味,渾厚飽滿咀嚼帶勁,毫無纖維感,一涮即嚐鮮。



花枝漿

店內手打特製香濃花枝漿,融入新鮮花枝,細細品嚐其鮮香與嚼勁,香Q彈牙的韌度,給人愈嚼愈入味的甘甜鮮香,不僅招牌經典火鍋料,也是格外對你味的人氣食材。



▌火鍋料盤

手工餃類、丸子以及新鮮時蔬全供您品嚐,享受店家滿滿誠意與澎湃鍋物料理。



▌餃類/丸類

魚餃/蝦餃/燕餃/手工蛋餃



手工丸子(花枝/墨魚/章魚/芋頭/泡菜)



▌菇類/蔬菜類







破盤

▌紅茶/
綠茶




【鍋濤粵式煲鍋】位於高雄鳳山區,強調火鍋的精華,使用天然食材與中藥材熬煮,煮出一鍋鍋色、香、味俱全的粵式好湯頭,讓前來用餐的顧客兼顧食補與養生。

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高雅、簡潔的用餐環境,裝潢中充滿了濃濃的優雅古典中國風味,用心的服務只為給您賓至如歸的享受。

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邁入第三屆,由民間舉辦的「山海屯音樂節」是台中近來快速竄紅、以重搖滾金屬為主題的熱門音樂節,預計11月26、27日在台中洲際棒球場熱鬧登場;今年台中市政府新聞局主動擔任指導單位,活動也擴增三個免費舞台,形成六大舞台,並邀集8個國家地區、超過95組藝人演出。

市府新聞局長卓冠廷昨(三十一)日在記者會獻唱替活動宣傳,邀請大家共襄盛舉,讓山海屯音樂節接續無懼音樂祭、東亞流行音樂節、搖滾台中音樂季等,在台中熱力開唱。(如圖)

「要聽最酷、最不一樣的音樂就是來到台中!」為山海屯音樂節造勢,新聞局長卓冠廷隨即和董事長樂團飆唱向前走,媒體問吉董,局長卓冠廷歌聲幾分,當場評語:比洪慈庸唱得差,引來一陣笑聲。

今年山海屯音樂節除了有美國超級天團蟑螂老爹(Papa Roach)首次登台演出外,來自泰國的國民天團LOMOSONIC以及日本龐克天團TOTALFAT也聯袂參戰,國內參戰藝人,則有搖滾天后楊乃文,以及台客天團董事長重裝壓陣,喜愛搖滾的樂迷,別錯過。

卓局長表示,今年的台中非常熱血搖滾,「無懼音樂祭」在上週成功結束演出,緊接著9月3日由文化局主辦的「台中東亞流行音樂節」,11月19、20日由新聞局主辦的「搖滾台中」也即將登場,接下來還有11月26、27日的「山海屯音樂節」接棒演出,一連串活動下來,保證讓樂迷朋友大呼過癮。

(中央社記者李宇政台北7日電)富邦育樂將接手義大犀牛職棒隊,正式進軍中華職棒。富邦育樂總經理蔡承儒今天表示,沒有要換掉總教練葉君璋,盼幫助葉總更快、更容易達到目標,成為夥伴、朋友的感覺。

富邦金控今天召開記者會宣布,金控旗下富邦金控創投的子公司富邦育樂與義大育樂公司已經簽署合作備忘錄,待交易正式完成後,富邦育樂將接手義大,正式進軍職棒。

富邦金控總經理許婉美、富邦育樂總經理蔡承儒、義大育樂董事長楊森隆、中職常務理事林家正、中職會長吳志揚共同出席記者會。

吳志揚一開始謝謝義大在2012年接手興農,4年來的投入和付出,也創省錢造許多話題,對義大表達感謝之意,也期待未來第5、第6隊順勢產生,「這也是最大的期望。」

富邦接手義大,球迷相當關心隊名、主場、教練等會不會有異動。

蔡承儒指出,沒有考慮要換掉義大總教練葉君璋,「週一有跟葉總說放心,接下來2個月拚一下。」蔡承儒表示,他支持葉總,接下來找適當的時間聊聊未來的藍圖,看看富邦能給什麼資源,幫助葉總更快、更容易達到目標,以平行方式溝通,讓教練多點權力,希望成為夥伴、朋友的感覺。

富邦預計11月正式接手義大,蔡承儒說,主場還在評估當中,第1年採取巡迴主場的方式,邊走邊評估,未來要多一點討論才會決定,新的隊名不會是籃球的富邦勇士或成棒的富邦公牛,最有可能再想一個新的隊名,近期會有大方向。

蔡承儒同時也是超級籃球聯賽(SBL)富邦勇士的總經理兼領隊。他表示,和SBL不一樣的是,職棒要自己經營主場,場次和球員也比較多,各方面都更複雜,「現在看比賽是看各個球隊如何經營,從這觀點去看比賽。」

蔡承儒說,富邦做什麼都是一定要做到最好,會以這個精神經營,希望帶好評給觀眾、球迷不一樣的東西。1050907

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中颱「梅姬」暴風圈清晨已接觸台灣東部陸地,金門及馬祖也納入陸上警戒區,7級風暴風半徑250公里,暴風圈把整個台灣都籠罩住!宜蘭太平山凌晨至今累積雨量已經達到345毫米,逼近大豪雨等級,花蓮、梧棲還出現13級強陣風,預計中午過後中心從花蓮台東間登陸,東半部及北部風雨愈來愈明顯!

「梅姬」中心還沒登陸,強風掀發威!

停車場圍籬耐不住強陣風,應聲倒塌,還有樹木被吹得東倒西歪,台北上午飆出10級瞬間陣風,有行人連傘都拿不住,狼狽冒雨前進。

「梅姬」颱風接近中午,來到在花蓮東南方140公里海面上,預計午後從花東交界處登陸台灣,7級暴風半徑仍然維持在250公里。

從衛星雲圖可以看到,不但颱風眼清晰可見,暴風圈更籠罩全台,衛星回波也可以發現它挾帶驚人雨量。

中心瞬間陣風相當於16級風,不但花蓮已經出現13級強陣風,宜蘭也達到11級,大台北也有9~10強陣風,預估颱風登陸,台灣各地都有機會出現9~11級的強陣風,尤其花蓮地區,更是有機會出現13~14級的強陣風。

從深夜雨量累積,宜蘭太平山已經超過300毫米達到大豪雨等級,愈晚風雨都還會持續增強,宜蘭、花蓮、台東、高雄、屏東,5縣市發大豪雨特報。

「梅姬」颱風結構完整,逼近中颱上限,氣象局警告,週二(27日)下午~週三(28日)早上,是「梅姬」威力最的時候,加上適逢大潮,全台都不能掉以輕心。(民視新聞劉俐均、楊仁翔台北報導)

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